niedziela, 12 sierpnia 2012

ciasteczka francuskie

Każdy czasem w ostatnim momencie dowiaduje się, że spodziewa się gości. Nie wpadajmy w panikę. Biegnijmy do najbliższego supermarketu i kupmy ciasto francuskie i dżem. Za całość zapłacimy na pewno nie więcej niż 15 zł. W zależności też jakie ciasto będzie w sklepie. Możliwe jest że znajdziemy jedynie ciasto zamrożone (9zł), ale również rozmrożone (3zł).
Będąc wczoraj w supermarkecie natknęłam się na zamrożone ciasto. Pomyślałam, że będzie to doskonały deser na niedzielne popołudnie. Zdecydowałam, że zrobię dwa rodzaje ciasteczek: z dżemem i brzoskwiniami.  

Co nam będzie potrzebne?

* białko z jajka

 * ciasto francuskie

 * 2 brzoskwinie

 * dżem

Wykonanie:

1. Kroimy ciasto francuskie w nie wielkie kwadraty (mniej więcej 5x5cm).

2. Obrane ze skórki brzoskwinie (oczywiście mogą być również brzoskwinie z puszki, ale ja uwielbiam utrudniać sobie życie) kroimy w kosteczkę i ok. 4-6 kostek kładziemy na wycięty wcześniej kwadrat z ciasta francuskiego.

Ciasteczka również możemy zrobić z dżemem (najlepiej smakuje z truskawkowym).

3. Ciasto sklejamy z rogami po przekątnej. 



4. Jeżeli decydujemy się na ciasteczka z owocami, warto je z wierzchu przed pieczeniem posypać cukrem.


 5. Ciastka które są już gotowe do włożenia do piekarnika, kładziemy na specjalny papier, posmarowany wcześniej białkiem z jajka. Jeżeli w waszej kuchni nie znajdziecie takiego papieru, zawsze warto skorzystać z papieru śniadaniowego, albo torebek na kanapki. 

6. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza. 

 7. Ciasteczka pieczemy tak długo, aż osiągną ładny zarumieniony kolor. Nie przejmujcie się, jeśli dżem wypłynie z ciasteczek- to jest nieuniknione. 

 8. Wyciągamy ciasteczka i odstawiamy do wystygnięcia. 


Jeżeli macie ochotę na ciastka z innym owocem takim jak jabłka, przed sklejaniem ciasta razem z owocem, warto posypać kawałki jabłka cynamonem.
WSZYSTKIM ŻYCZĘ SMACZNEGO I DAJCIE KONIECZNIE ZNAĆ CZY UDAŁ WAM SIĘ WYPIEK.



16 komentarzy:

  1. Muszę takie zrobic :)
    Twoje wyglądają przepysznie ^^
    Zapraszam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmm, ale narobiłaś mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  3. na pewno skorzystam z przepisu ;d

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, wygląda smakowicie. chyba sobie też takie zrobię. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. oo jakie pyszne
    zapraszam: colorsplace.blogspot.com
    (blog o rysowaniu)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ładnie wygląda. Ja osobiście robię co innego z ciasta francuskiego:) pozdrawiam^^

    OdpowiedzUsuń
  7. Wejdź na: http://tnttorrent.info/torrent/Adobe_Photoshop_CS5_v.12.0_EN.PL_Serial_376875
    Aby pobrać musisz założyć darmowe konto na te stronce ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Też muszę skorzystać z przepisu, wyglądają bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Robiłam kiedyś takie ciasteczka, ale z samym dżemem:P

    OdpowiedzUsuń
  10. moja babcia takie robi, są przepyszne!!! ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Musze skorzystać z tego przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie francuskie pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń