Placki owsiane z otrębami

Bardzo dawno nie było przepisów, czekałam na odpowiedni moment aż będę miała okazję dorwać się do kuchni. Na dzisiaj przygotowałam dla was coś zdrowego, a mianowicie placek owsiany z otrębami. Brzmi znakomicie, prawda? Wierzcie mi, że jeszcze lepiej smakuje. Uwielbiam smażone potrawy, a naleśniki, albo placki z jabłkami to jedno z moich ulubionych dań podawanych na słodko. Z racji tego, że ogromnymi krokami zbliża się do nas wiosna i niektóre z nas, chcą schudnąć, ale muszą powstrzymywać się od podjadania, oraz smażonych potraw, pomyślałam, że jest to idealne danie, które może być zarówno smażone ale nie koniecznie nie zdrowe.

SKŁADNIKI:

• 1 jako
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka otrąb pszennych
• szczypta sody oczyszczonej
• 1 łyżka mleka
• ¼ łyżeczki cynamonu
• 2 łyżki musu jabłkowego (opcjonalnie)
• kilka kropel oliwy 

WYKONANIE: 

Wymieszaj płatki z otrębami i mlekiem, odstaw na 5 minut. Dodaj sodę, cynamon i jajko, wymieszaj.
Posmaruj patelnię oliwą i rozgrzej. Wylej na nią masę i smaż pod przykryciem ok. 5 minut. Przerzuć na drugą stronę i smaż 3-4 minuty.
Podawaj z musem jabłkowym lub innym dowolnym dodatkiem.